"Draw & Cook & Eat" – mit Buchautorin Petra Nitschke

08.+09.08.2021
09-18 Uhr

Rezepte visualisieren mit Sketchnotes 
Autorin und Illustratorin Petra Nitschke läd ein zu einem visuellen Streifzug durch die Südtiroler Gourmetküche.

Im zweitägigen Kurs „Draw & Cook & Eat“ zeichnen wir ein 3-Gänge-Menü des bekannten Sternekoches Herbert Hintner. Anschließend kochen wir
dieses Menü mit ihm höchst persönlich.

Kursleiter
Petra Nitschke, Diplom Mathematikerin und Diplom Supervisorin, bringt Inhalte auf den Punkt – verständlich, anschaulich und wohlstrukturiert. Ihr zentrales Prinzip dabei lautet Visualisierung: „In meiner Arbeit als Trainerin und Coach mache ich mir die Kraft von Bildern zunutze, indem ich komplexe gedankliche Prozesse visualisiere und damit sichtbar und bearbeitbar mache." Ihre Erfahrungen teilt Petra Nitschke als Autorin der Bücher „Bildsprache“, „Trainings planen und gestalten“ und Lebensbereiche balancieren“.

zur Webseite: https://smartrix.de/ 
Instagram: https://www.instagram.com/smartrix_training/


Kursbeitrag: €285,00

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